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Alkaloidhaltige Genussmittel, Gewürze, Kochsalz

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	PPN:	1662389396
		[Aufsatzsammlung]
	Title:	Handbuch der Lebensmittel-Chemie / herausgegeben von A. Bömer, Münster i. W., A. Juckenack, Berlin, J. Tillmans, Frankfurt a. M.
	Part:	6. Band: Alkaloidhaltige Genussmittel, Gewürze, Kochsalz : mit 344 Abbildungen / bearbeitet von E. Bames, A. Beythien, C. Griebel ... ; Schriftleitung: J. Tillmans
	Persons:	Bames, Ernst 1880-1944 [MitwirkendeR] ; Bömer, Aloys 1863-1944 [HerausgeberIn] ; Juckenack, Adolf 1870-1939 [HerausgeberIn] ; Tillmans, Josef 1876-1935 [HerausgeberIn] ; Beythien, Adolf 1867-1949 [MitwirkendeR] ; Griebel, Constant 1876-1965 [MitwirkendeR]
	Published:	Berlin : Verlag von Julius Springer, 1934
	Languages:	German
	Type of content:	Aufsatzsammlung
	Extent:	IX, 604 Seiten : Illustrationen
	Note:	Literaturangaben Archivierung/Langzeitarchivierung gewährleistet. TIB Hannover
	Bibliogr. context:	Elektronische Reproduktion von: Handbuch der Lebensmittel-Chemie ; Bd. 6:Alkaloidhaltige Genussmittel, Gewürze, Kochsalz / Bames, Ernst 1880-1944. - Berlin : Verlag von Julius Springer, 1934
	Identifier:	DOI: 10.14463/KXP:1662389396
	Subject headings:	*Lebensmitteluntersuchung
	Classification:	Basisklassifikation: 58.34 (Lebensmitteltechnologie)
	Further information:	https://doi.org/10.14463/KXP:1662389396 [Volltext] (Lizenzpflichtig)
	Reproduction:	Online-Ausgabe
	Published:	Hannover : Technische Informationsbibliothek (TIB), 2019
	Producer:	Hannover : Technische Informationsbibliothek (TIB)
	Extent:	1 Online-Ressource (IX, 604 Seiten)
	Location of original:	Technische Informationsbibliothek (TIB) <a 209(6)>
	Rights information:	Urheberrechtsschutz 1.0
	Access status:	Closed Access