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Journal of food biochemistry

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	PPN:	130049727
		[Zeitschrift]
	Zeitschrift:	Journal of food biochemistry
	Körperschaft/en:	Food and Nutrition Press <Westport, Conn.> [Herausgebendes Organ]
	Ort/Jahr:	Westport, Conn. : Food & Nutrition Press, 1977-2010
	Sprachen:	Englisch
	Art des Inhalts:	Zeitschrift
	Ersch.-verlauf:	1.1977 - 34.2010
	Anmerkung:	Fortgesetzt als Online-Ausgabe Nebent.:: FNP journal of food biochemistry
	Bibliogr. Zusammenhang:	Erscheint auch als: Journal of food biochemistry. - [Hoboken, NJ] : Wiley, 1977-, ISSN 1745-4514, ZDB-ID 2174913-9 Darin aufgeg.: Journal of food lipids
	ISSN:	0145-8884
	ZDB-ID:	433846-7
	Klassifikation:	Dewey Decimal Classification: 540 Basisklassifikation: 58.34 (Lebensmitteltechnologie)

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